Gdynia po raz kolejny dowodzi, że jest miastem otwartym na ciekawe pomysły – wraz z restauratorami przygotowała miejski Szlak Kulinarny Centrum Gdyni. Jest to atrakcja nie tylko dla turystów, którzy pragną zwiedzić miasto i przy okazji smacznie zjeść, ale również dla mieszkańców – mają oni okazję poznać swoje miasto na nowo - dosłownie „od kuchni”.
Kulinarny weekend w Gdyni /www.kulinarnagdynia.pl/
ZWIEDZANIE I... SMAKOWANIE
Starannie wybrane do akcji restauracje słyną z wysokiej jakości usług i atrakcyjnej oferty i, podobnie jak sama Gdynia, chętnie organizują koncerty muzyczne, wystawy czy pokazy animacji dla dzieci - są dla odwiedzających prawdziwym „oknem na świat”. Dzięki temu, że sąsiadują z najciekawszymi gdyńskimi atrakcjami: modernistycznymi kamienicami, Akwarium, Teatrem Muzycznym, muzeami i plażą, a dzieli je od siebie odległość nieśpiesznego spaceru, możemy połączyć przechadzkę po centrum miasta z degustacją specjałów kulinarnych. W wystroju, jak i w swych menu, restauracje na Szlaku oddają morski charakter Gdyni, a ich szefowie kuchni potrafią zaczarować potrawami z różnych stron świata. Prócz kuchni polskiej, największą popularnością cieszą się w Gdyni kulinaria włoskie, tajskie, chińskie, greckie i japońskie (sushi). Nie jest przypadkiem, że to właśnie tu działa pierwsza na Pomorzu restauracja indyjska...
Kulinarny weekend w Gdyni /www.kulinarnagdynia.pl/
CIEKAWOSTKI ZE SZLAKU
Dla zainteresowanych piszemy o kilku ciekawych faktach ze szlaku. Być może wyznaczą one trasę Waszego kulinarnego spaceru po mieście:)
- Pierwszą pizzę w Gdyni oferowała wciąż funkcjonująca Karczma Gdyńska, zaś z niezmiennej od lat receptury ciasta słynie pizzeria Gdynianka na ulicy Świętojańskiej
- Własną dwukomorową wędzarnię ryb i wędlin posiada Kapitan Cook, codziennie rano możemy kupić w niej jeszcze ciepłe, pachnące dymem bałtyckie przysmaki
- W restauracji Blick, możemy skosztować specjały regionalnej kuchni z całej Polski, w tym śląskiej, kaszubskiej, czy …gdyńskiej.
- Najsłynniejszą sałatką gdyńskich restauracji jest „Sałatka śledziowa” serwowana od lat w niezmiennej recepturze przez restaurację Pod Dębem hotelu Orbis, ulubiona przystawka wielu słynnych polskich aktorów.
- El Greco oprócz powszechnie znanych dań greckich, oferuje ciekawe dania regionalne np. grecki ser halumi pieczony z dodatkiem żywicy z mastiki – rośliny rosnącej wyłącznie w Grecji
- W Gdyni powstała pierwsza i dotąd jedyna w Polsce restauracja uzbecka. Restauracja „Navruz” funkcjonowała jeszcze do 2008 roku, słynąc oprócz oryginalnej kuchni m.in. z unikalnego wystroju stworzonego przez uzbeckich artystów.
- W czasie socrealizmu Gdynia była prawdopodobnie największą palarnią kawy w Europie. Informacja o transporcie świeżej kawy do portu docierała do mieszkańców Gdyni wraz z zapachem świeżo palonego ziarna kawy, prażonego na rozgrzanych domowych patelniach.
PRAKTYCZNE WSKAZÓWKI
Ciekawe miejsca 
